今天宿霧珍妮佛要為大家介紹abaca集團旗下的越南餐廳 

abaca集團很厲害!! 怎麼的厲害法呢

abaca旗下不只有越南餐廳、墨西哥餐廳、咖啡廳...連resort都有

http://www.theabacagroup.com/

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身為一位 越南河粉的愛好者

某天去crossroads的咖啡廳剛好經過Phat Pho的店面

光是看到PHO這三個單字 就馬上浮現美國~ 生豆芽菜~ 是拉差辣椒醬~

超想立馬來碗PHO加滿是拉差

是拉差辣椒醬 相信很多人都在東南亞餐廳看過

這罐雖然看起來很東南亞 但在美國很有人氣 

像是美國一家連鎖餐廳Applebee's

就有一道料理是Sriracha Shrimp 用是拉差去調味的


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PHAT PHO的裝潢很時尚

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餐廳位置較少 只有一樓有座位 而且都是高腳椅位置較窄

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桌子底下有貼心的掛勾 可以放包包

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通往二樓的樓梯 二樓只有辦公室跟化妝室

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吧台區可以直接看廚師料理你的餐點

現場員工都充滿著活力 服務生也帶都著親切的笑容

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不過位置真的很少 像我們 用餐時間去 不到一下子就客滿了 

開始就有幾組客人在外面等  

不過PHO的餐點都很簡單 不會太複雜 所以翻桌率還蠻高的

客人也不用等太久

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EAT PHO LIKE A PRO!!像個老饕吃PHO!!

牆上有可愛的黑板字 教大家怎麼吃PHO 

PHO來的時候 已經是可以吃的 

店家會給我們一些配料讓我們自己去調味

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最近宿霧不時都會來一場大雨 大雨的時候就想來碗熱湯!

這邊的豆芽菜是煮熟的~~

在美國有的越南店 會把生的豆芽菜跟牛肉放進去 再用熱湯去燙 所以都會有點生

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是拉差一定要灑得滿滿的~

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桌上還有其他的酌料 依照自己的口味去調整

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湯頭~~超~~好~~喝~~~非常濃郁 

河粉偏細 煮得剛剛好 是普通的河粉 不像台灣有些河粉比較偏粿仔條的口感

但對男生來說 可能份量會有點少

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同事點了pho special 裡面還有好吃扎實的肉丸子

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越南餐廳除了河粉外 越式春捲Rice paper rolls也是很多人愛點的料理

這邊的春捲裡面滿滿的蔬菜 很新鮮 (一道有三捲 切成六小個)

店家準備了兩種醬料 一個是常見的魚露醬 一個是蠻特別的花生醬

兩個有不同的風味 都很好吃 

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店內只有牆壁上的手寫菜單可以點餐

偷偷看了一下 附近周圍點的菜 還蠻多人點了satay沙嗲串 看起來也很好吃 

不過我們點了PHO跟春捲 肚子已經很撐~ satay就等下次再來試試看~

 

 

 

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價格: ❤ ❤ ❤ ♡ ♡ (abaca集團的餐廳 價格都不太便宜)

美味度: ❤ ❤ ❤ ❤  ♡

以下是店家資訊 

Business hrs:

Lunch hrs:11:30~14:30 Last call for food orders:14:15

Dinner hrs:17:00~22:00 Last call for food orders:21:45

Address:Crossroads, Gov. M. Cuenco Ave, Cebu City 

鄰近的學校:CIJ CLASSIC CAMPUS, EV, QQENGLISH IT CAMPUS

Tel:(032)262-0969

 

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  • 凱力米洛
  • 請問這邊可以點餐嗎?!
  • 您好 如果不怕麵爛掉 請點餐 謝謝

    杜威宿霧服務中心 於 2016/12/23 23:03 回覆

  • 柔潤兒
  • 好有質感的一家店~listed
  • 真的 很有質感~ 有機會要來吃吃看喔

    杜威宿霧服務中心 於 2016/12/23 23:03 回覆