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今天要來介紹一下讓特派員吃第一口就瞪大眼睛說出「哇嗚」的甜點,這間就在宿霧市中心Business Park 裡面,Parklane Hotel旁邊,外觀不怎麼起眼的甜點咖啡店「Mickey's Japanese Cakes」,因為經營者是日本人,所以甜點也走一種精巧不甜膩的路線,很難得會在菲律賓吃到這種精緻又不死甜的蛋糕,畢竟,這裡是菲律賓啊~什麼都要甜、糖、甜、糖、甜、糖的國家!

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這間甜點店如果不仔細看還真的很容易錯過,尤其門口又被眾多植物擋住,一個不小心就會pass by了啊!

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進到Mickey's,放眼望去就是一整櫃的蛋糕甜點,還有新鮮的咖啡豆(是的~店裡面也有賣自家烘焙的豆子~),蛋糕櫃裡面擺放了大約8種蛋糕類甜點(季節限定水果派、巧克力蛋糕、芒果慕斯、檸檬起司、巧克力派、紐約起司、提拉米蘇、焦糖布丁...等)

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還有數種精緻小甜點(就是那種送禮自用兩相宜的甜點),琳瑯滿目會讓你多到不知道吃哪一種好!

 

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抬頭一看,牆上也有各式咖啡&飲料,不得不提,這邊的茶類,可是用很有下午茶FU的茶杯盛裝的喔~~

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 Mickey's 走一種純樸的風格,沒有華麗裝潢,有的是一種日本鄉間才看得到的咖啡店風格,店裡只有4-5桌,很適合點一杯咖啡跟甜點看書、唸書、發呆、跟三五好友吃喝打卡。

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特派員這次被蛋糕櫃上最後一塊草莓蛋糕吸引(點的時候已經在心裡期待的吃下去的口感),如果有人跟我一樣看過很古老的一齣日劇 「蛋糕上的草莓」(掩面),牙~~它就長的像是劇中那塊草莓蛋糕那樣,躺在那邊呼喚我~

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看看這個色澤,斷面,還有完美的形狀,稱呼他是一塊完美的草莓蛋糕還真的不為過,本來怕蛋糕本人太乾點了一杯冰咖啡要搭著吃,結果! 登登~冰咖啡根本只是點綴,因為草莓蛋糕本人完全就是濕潤又鬆軟!!!

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這個表面跟內餡的奶油完全就是我想像中的不油不膩很柔滑,蛋糕一點都不乾,兩個搭在一起,放入嘴裡,抿一下就化掉了 (一極棒)。

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因為蛋糕太好吃了,還因此 外帶了一個焦糖布丁,焦糖味非常濃郁,一些些的焦苦但又沒有搶走布丁的風味,整個是走大人風味的焦糖布丁。

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這次很可惜,因為午餐吃很撐,所以沒能點太多甜點,特派員已經計劃下次再訪,到時候一定要點一輪季節限定水果派分享給「打給」~~~~

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店家資訊:

Address 地址:N Escario St, Cebu City, Cebu,已遷至 Mahogany Place (Pope John Paul II Ave, Cebu City, Cebu)

Opening Hours 營業時間:10:00 - 21:30 (週一公休)

Contact Numbers 店家專線:(032) 232 2567

WIFI服務:無

 

 

 

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